大学生创业团队开发沙棘新产品

大学生创业团队开发沙棘新产品

2017-04-27 16:32

  黑龙江八一农垦大学食品学院的大学生创业团队经过2年研发出沙棘果饮品,他们以产自孙吴、绥棱的沙棘果为原料,结合冰酒传统工艺,创新形成了沙棘冰酒发酵加工技术及冰酒新产品。该成果的转化将带动沙棘种植产业,并填补我省传统冰酒生产的空白。图为牛广财教授在指导学生进行沙棘工艺研发。闯垒黑龙江日报记者邱成摄(据黑龙江日报)